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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Le restaurant Le National vous propose, tous les midis, un menu Suggestion à CHF 59.-


et tous les soirs, un menu Saveur à CHF 74.- ,
en plus de sa carte habituelle.


Menu suggestion 18.08.2017

L’Entrée

Le melon Charentais sélection, jambon cru du Valais
Ou
Le saumon fumé d’Ecosse
Garniture et toasts
Ou
Les moules marinières de Bouchot AOP du Mont Saint Michel

Le Plat
Les filets de perchettes aux fines herbes
Pommes nature et légumes
Ou
L’entrecôte de bœuf grillée au jus de morilles
Gratin dauphinois et légumes

***

Le Dessert

Le crumble de fruits rouges et sorbet framboise
Ou
Le trio de crèmes brûlées vanille, mocca, praliné
Fruits frais et sorbet
Ou
Le sorbet citron arrosé de Limoncello
Ou
Les framboises du Jura au naturel


Frs. 59.00










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