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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Le restaurant Le National vous propose, tous les midis, un menu Suggestion à CHF 59.-


et tous les soirs, un menu Saveur à CHF 74.- ,
en plus de sa carte habituelle.


Le Menu suggestion de ce jour 02.12.2016

L’Entrée
Les moules marinières AOP du Mont Saint Michel
Ou
La salade doucette, magret fumé et croutons
Ou
La mozzarella buffala, tomate et roquette
Pata Negra véritable
Ou
La cassolette de calamars aux piments d’Espelette

Le Plat

Les médaillons de lotte au beurre blanc
Légumes et riz basmati
Ou
L’entrecôte de bœuf des prairies Suisse, beurre café de Paris
Légumes et pommes frites
Ou
Le magret de canard aux griottes
Légumes et purée de pomme de terre et céleri

****

Le Dessert
Le sorbet abricot arrosé d’abricotine
Ou
Les poires pochées façon Belle Hélène, sauce chocolat et crème glacée vanille
Ou
La salade de fruits frais et sorbet
Ou
La petite assiette de fromages d’ici et d’ailleurs


59.00 frs



















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