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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Le restaurant Le National vous propose, tous les midis, un menu Suggestion à CHF 59.-


et tous les soirs, un menu Saveur à CHF 74.- ,
en plus de sa carte habituelle.


Le Menu suggestion de ce jour 24.06.2016

L’Entrée

Les asperges blanches de la Loire et asperges vertes de Cavaillon
Vinaigrette de légumes, œuf poché
Ou
La salade de roquette, tomates cerises
Crevettes bouquet marinées
Ou
Le melon de cavaillon et jambon crû

Le Plat

Le filet de loup de mer aux graines de fenouil
Petits légumes et pommes natures
Ou
L’entrecôte de bœuf des prairies Suisse et beurre café de Paris
Garniture de légumes, pommes frites
Ou
L’émincé de veau à l’indienne (relevé)
Fruits caramélisés, riz basmati
***
Le Dessert

Le capuccino glacé
Ou
La coupe de fraises Gariguettes et crème glacée vanille
Ou
La tranche glacée, vanille, praliné abricot, coulis framboise et fruits frais
Ou
La petite assiette de fromages d’ici et ailleurs


Frs 59.00


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