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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Ce mois-ci, Le restaurant Le National vous propose, en plus de sa carte habituelle, les menus et plats suivants:

Le Menu Saveurs à 59.00 fs 26.06.2015

L’entrée

Les 6 huîtres de Normandie Ostre’Or
Ou
La mozzarella buffala, jambon de Parme
Et tomates au balsamique
Ou
La salade doucette, foie gras et magret fumé

Le plat

Le pavé de lotte au jus épicé
Légumes et risotto au safran
Ou
La caille désossée rôtie aux cerises
Légumes et pommes dauphines
Ou
Les filets de perchettes
Légumes et pommes nature
Ou
L’entrecôte de bœuf grillée aux chanterelles
Légumes et pommes frites
***
Le dessert

L’île flottante, parfumée à la menthe
Ou
Le sorbet abricot arrosé d’abricotine
Ou
La coupe de fraises du Pays au naturel
Coulis, glace vanille et crème chantilly


Frs. 59.00













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