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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Le restaurant Le National vous propose, tous les midis, un menu Suggestion à CHF 59.-


et tous les soirs, un menu Saveur à CHF 74.- ,
en plus de sa carte habituelle.


Le Menu suggestion de ce jour 29.04.2016

L’Entrée

La cassolette de calamars aux piments d’Espelette
Ou
La salade doucette et magret fumé
Ou
L’avocat vinaigrette et scampis grillés
Ou
Les asperges blanches des Landes
Jambon de parme

Le Plat
L’entrecôte de bœuf sauce morilles
Légumes et pommes frites
Ou
Émincé de veau à l’indienne (relevé)
Fruits caramélisés et riz basmati
Ou
Le filet de loup de mer aux saveurs du sud
Risotto safrané et petits légumes

***
Le Dessert

La tourte glacée vanille-cassis
Ou
Les poires pochées façon belle Hélène
Ou
Le sorbet abricot arrosé d’abricotine
Ou
La petite assiette de fromages d’ici et ailleurs
Ou
La salade de fruits frais

Frs. 59.00



Ascension 2016
Restaurant ouvert jeudi vendredi et samedi






























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