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Restaurant

Le Restaurant de l'hôtel Le National compte parmi les meilleurs du Jura. Il offre un cadre idéal aussi bien aux dîners d'affaires qu'aux repas en amoureux.

La cuisine de saison proposée par la Patronne se veut généreuse, savoureuse et pleine de surprises gustatives.

Le personnel attentionné et discret vous met a l'aise afin que votre repas se déroule de la meilleure façon possible. Il vous fait découvrir nos spécialités du jour, nos desserts maison, et sait vous proposer le vin en accord avec votre choix.

Car la cave du Patron regorge de grands crus régionaux et internationaux, mais aussi de belles découvertes proposées en exclusivité.

La Brasserie de type parisien est idéale pour les rencontres spontanées et les repas décontractés.

 

 

Carte des vins

Afin de découvrir les vins qui accompagneront votre repas , vous pouvez télécharger notre carte des vins.

Propositions de menu

Ce mois-ci, Le restaurant Le National vous propose, en plus de sa carte habituelle, les menus et plats suivants:

Le Menu Saveurs à 59.00 fs 26.08.2015

L’entrée

Les gambas vapeur à l’aneth et émulsion de crevettes roses
Ou
Le melon Charentais et jambon de Parme


Le plat

Le filet de daurade rôti
Variation de légumes et risotto au safran
Ou
Le filet de canard à l’orange
Poêlée de courgettes et riz basmati
Ou
Les côtes et le filet d’agneau grillés
Haricots verts et gratin dauphinois

***
Le dessert

Les framboises du Jura au naturel
Sorbet et chantilly servi séparément
Ou
Le trio de crèmes brûlées
Vanille, mocca, praliné
Sorbet et fruits frais
Ou
Le sorbet abricot arrosé d’abricotine





















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